阿茂再整餅

我喜歡吃甜品, 亦喜歡自己動手做, 不過我卻很懶, 尤其要去準備材料時, 用的份量不多, 但又不能只買少少, 所以我多數會去參加一些蛋糕製作班, 如以前網誌介紹過的: 雲石芝士蛋糕, 鬆馳熊蛋糕, 聖誕樹頭蛋糕等等, 其實以前還有參加一些其他如朱古力班等, 不過已是太久之前的事, 當時沒有寫網誌記錄下來, 早前在宜家傢俬見到一種可以在家製作的蛋糕, 於是心思思買了回家試. 

價錢已經忘了, 好像大約是三四十元左右.

成份.

做法極之簡單, 就是這四個步驟.

開封之前先要搖勻, 打開看見到裏面的朱古力粉.

指示說要加入250毫升暖水, 之後封起再次搖勻, 令裏面的粉劑溶入水.

然後倒在紙杯上, 大約半滿, 因為焗的時候會漲大.

今次份量倒了11隻杯.

放入焗爐焗約15到20分鐘,

眨下眼就焗完

鬆馳熊心急在等緊食, 但太熱都要等一等先食, 表面看來效果都不錯, 一屋都香哂.

好了! 開動!

不過只限表面, 裏面就像乾了的心太軟蛋糕, 又有點像月餅的蓮蓉, 不夠鬆化, 下次要再努力...