之後慢慢行回去湯圍溝公園,中途順道行店舖。
回到湯圍溝公園坐下,食蔥油餅。
有免費浸腳區,不過我們一陣會浸,所以沒有浸,去玩具夾夾機,其實剛才午餐後再行一圈都只用了一個多小時,此時才大約兩點,所以我們在此逗留了約了一個鐘,因為三點酒店才有房。
差不多三點,開始步行回寒沐,今晚吃晚餐的兆品酒店。
湯圍溝公園。
回到酒店了。
寒沐有小朋友專區,很多玩意很有趣,剛好有小火車在大堂巡遊。
吉祥物都出來見見客人。
入到酒店房,雪櫃有很多免費飲品,另外還有6支水。
酒店房很大,正!
由於裸湯溫泉在寒沐行館,即是另一間大樓。
要過一條馬路。
回看我們住的本館大樓。
我們上次就是住行館大樓。
溫泉光之湯。
浸完便回房休息,我們訂了六時吃飯,差不多時間便出發。
目的地兆品酒店。
我們來吃櫻桃鴨,來了宜蘭多次都未食過櫻桃鴨,所以決定今次要食一餐,櫻桃鴨其實是原產中國北部的北京填鴨品種,後來引進到歐洲,在英國櫻桃谷農場繁殖出更優質的品種,以櫻桃鴨之名推出,風行世界,台灣宜蘭與花東地區亦引進飼養櫻桃鴨,宜蘭亦成為吃櫻桃鴨的地方,今次經電郵預訂了一隻櫻桃鴨,酒店需要於用餐前預訂,我們選擇了一鴨五食套餐,最能吃到幾種烹調方式,不過其實是4人套餐,吃得非常飽,先來兩碟小食,其中一碟是鹵鴨翼,很美味。
簡單來說其實類似香港的片皮鴨,不過有專人負責幫忙處理食物,香港通常是自己包鴨來食。
首先大廚會切出鴨皮,每片尺寸都切得相當平均,然後第一道菜是片皮鴨壽司,吃壽司飯配上鴨片的香味,想不到亦相當好味。
之後就是包片皮鴨,味道很不錯。
然後是鴨肉粥,我們每人吃了三碗,不過還剩下一點點。
鴨肉湯,湯基本上全部喝完,剩下配料,因為肚子放不下了。
最後是京醬醬作鴨,應該是炆鴨,味道不錯。
還有甜點。
我們只有兩人,早已預了吃不完這個4人餐,所以會盡力吃清鴨壽司,粥與湯,其他可以暫留的就帶回酒店宵夜。
晚餐後行街幫助消化。
在湯圍溝公園玩飛鏢,7射6中就有獎,第一次只有5中,第二次玩就贏得獎品!
之後回酒店休息,然後再浸溫泉,今晚懶行過去行館了,所以直接在房內放水浸溫泉。
櫻桃鴨第二餐!
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