不忿

在大浪西灣行山時, 天氣已經開始轉涼, 昆蟲都沒有遇上多少隻, 中途見到這一隻螽斯, 螽斯是直翅目昆蟲, 是一種長角草蜢, 觸角又幼又長, 部分品種可以利用翅膀振動鳴叫.


童話故事中, 小草蜢夏天只顧吃喝玩樂, 到了冬天時沒有糧食, 最後餓死街頭, 而辛勤的蟻仔們就努力工作, 儲存了足夠糧食過冬, 果然, 螽斯死後, 同樣做了螞蟻的食物, 作為螞蟻當然不會分食物給你!

不過這一隻螽斯看來還沒有死透, 緊緊拉住前面, 似乎對人間很留戀, 彷彿心願未了...


螞蟻群一於少理, 牠們慣於面對垂死的獵物, 不管你是否願意, 被牠們釘上的獵物, 只有乖乖的成為食物, 甚少有昆蟲能逃過螞蟻的攻擊.

看螽斯的眼神, 好像看到了死亡, 睜大複眼, 死不瞑目.

不管你是否願意放手, 也不理還有什麼心願, 逝去的便要逝去.

有幾隻螞開始去板開草蜢仔的手, 別了, 去化身成為生態循環的一部分吧.

雲石芝士蛋糕

屈指一算, 上一次跟R仔整蛋糕已經是一年前的聖誕樹頭蛋糕, 一年之後又約到一齊做雲石芝士蛋糕.

來到學堂, 一切用品已經準備好.

首先當然係師父先講解及示範一次做法, 之後才分組做餅.

自己做野了! 先打碎三塊消化餅, 加入座溶牛油攪勻, 然後舖好做蛋糕底.

之後將砂糖及芝士攪拌好, 形成漿狀.

然後攪拌淡忌廉, 同樣要攪拌成漿狀, 不過千萬不可攪拌成做蛋糕的固體狀忌廉, 因為會好易溶.

然後將兩種漿狀物倒在一起, 用匙攪拌, 然後加入座溶的魚膠液再攪拌.

之後先倒一層做蛋糕底, 然後用四分之一忌廉漿攪拌座溶的朱古力.

倒一層朱古力的忌廉入去, 然後再倒滿忌廉, 基本已經做好蛋糕了.

用竹籤在蛋糕輕輕拉花, 形成雲石狀的朱古力花紋, 我們用剩下的朱古力在上面寫字做記認.

最後放入雪櫃, 忌廉凝結就可以吃啦!! 

回家後Lisa用朱古力粉加上鬆弛熊標誌.

晚上切來吃, 好味道啊!

可惜雲石紋不太顯眼.

大浪西灣復工啦......

2011年12月16日星期五, 小弟跟家人行了一轉大浪西灣, 由西灣亭起步, 落大浪西灣, 沿麥理浩徑行經鹹田灣, 赤徑, 最後到北潭凹搭巴士回西貢, 大浪西灣景色優美, 水清沙幼, 相信不少人都覺得如果能夠住在這兒就一流. 

不過今次經過大浪西灣, 就有一群工人, 在拉動木船, 由海中的貨船運送物資上岸.

拉到岸邊之後, 工人就像蟻仔搬運食物, 搬運貨物上沙灘.

原來是沙包與混凝土.

落左貨又回去貨船再搬, 這種運作看來已經進行了很多次.

一包包的沙包與混凝土放在沙灘.

旁邊有木板舖設了一條木板道, 一直連接入去草叢後面..

原來有小型拖拉車來運送物資.

我看了一會便離開了, 去年政府暫時停了魯連城在大浪西灣後面建設私人花園及住宅, 而在郊外使用起重機是要向漁護署申請的, 不過聽附近的村民說, 魯連城已經停止使用起重機起樓, 而是使用全人力建築, 可以說是避開法律, 而看討論區時早在九月已經開始復工, 政府批准了在該地區修葺村屋...算了, 對政府無希望, 一大片草地已經剷平了, 現在只有希望破壞能減到最少, 下次行山時仍有路可走. 

南華早報資料, 內有受破壞的圖片 (下圖是南華早報於2010年刊登的資料圖片, 可見到當時剷平了多大範圍)

香港申訴專員主之動調查報告

2010年7月東方日報的報導: 東方日報20100721

網民發起的Facebook群組: 強烈譴責魯連城破壞大浪西灣自然景觀生態, 要求立即停止有關建築工程！

2011年10月蘋果日報的報導: 蘋果日報20111002

迷彩戰衣

沿山頂盧吉道漫步, 除了可以看維港風景外, 還可以看到很多樹牌介紹香港的自然生態.

今次見到這一隻馬頭蝗. 牠最特別是身穿一身迷彩戰衣.

什麼? 草蜢蝗蟲不是一向都是以保護色見稱嗎? 迷彩有什麼特別?

其實是因為一般馬頭蝗都是淡啡色, 非常易遇到, 但迷彩色我卻是第一次見到.

圖鑑介紹說香港有幾種近似種, 但我不知有什麼分別.




最後看看以前拍攝的一般常見的馬頭蝗, 由於太常見, 我都很少拍攝, 其實除了顏色, 基本都無分別.


一套厲害的歌舞, 不知道排練了多久呢?
寶島歌舞第一彈: 台北車站向前走!