2015年9月24日

阿茂再整餅

我喜歡吃甜品, 亦喜歡自己動手做, 不過我卻很懶, 尤其要去準備材料時, 用的份量不多, 但又不能只買少少, 所以我多數會去參加一些蛋糕製作班, 如以前網誌介紹過的: 雲石芝士蛋糕鬆馳熊蛋糕聖誕樹頭蛋糕等等, 其實以前還有參加一些其他如朱古力班等, 不過已是太久之前的事, 當時沒有寫網誌記錄下來, 早前在宜家傢俬見到一種可以在家製作的蛋糕, 於是心思思買了回家試. 

價錢已經忘了, 好像大約是三四十元左右.

成份.

做法極之簡單, 就是這四個步驟.

開封之前先要搖勻, 打開看見到裏面的朱古力粉.

指示說要加入250毫升暖水, 之後封起再次搖勻, 令裏面的粉劑溶入水.

然後倒在紙杯上, 大約半滿, 因為焗的時候會漲大.

今次份量倒了11隻杯.

放入焗爐焗約15到20分鐘,

眨下眼就焗完

鬆馳熊心急在等緊食, 但太熱都要等一等先食, 表面看來效果都不錯, 一屋都香哂.

好了! 開動!

不過只限表面, 裏面就像乾了的心太軟蛋糕, 又有點像月餅的蓮蓉, 不夠鬆化, 下次要再努力...

2015年9月16日

玉翠蛛

這一種小蜘蛛叫玉翠蛛, 牠有一個特別的習慣是經常舉起第一對腳, 感覺就像舉手投降, 

想不到身體不大, 居然能夠捕獲以凶猛見稱的黃猄蟻, 雖然捕獵成功, 仍不忘舉起前臂, 此時照片頂部有一隻黑蟻出現.

黑蟻不經意走到同一塊葉上.

玉翠蛛猛然回首, 發現了體型比自己更大的黑蟻.

黑蟻一於少理, 四處巡邏.

黑蟻迫近, 玉翠蛛閃到枝條後面, 連獵物都跌咗.

黑蟻走後, 佢又去裝裝下.

唔通呢個係新蟻巢? 剛才吃的是剛變成成蟲的蟻?

不過附近並唔見有黃猄蟻出入.

但佢都好認真地搵搵下.

又習慣性地手舞足蹈.

終於決定離開了.

招牌舉手動作.

戀戀不捨呢.

重新出發, 睇佢腹部好大, 其實應該好飽.

2015年9月8日

大斑芫菁

大斑芫菁是一種鞘翅目昆蟲, 即是一種甲蟲, 牠會分泌一種芫菁素的化合物, 有毒性, 是一種中草藥, 由於毒性強, 要註冊中醫師才能處方, 當日在蕉坑的六角豆田發現很多芫菁聚集.

芫菁這種甲蟲我認識已久, 牠身上有鮮明的警告色, 在香港有幾種品種, 紅色及橙色都有, 配在黑色身體, 一看就知不要招惹牠.

牠最喜歡吃花, 尤其是農作物的花, 我去蕉坑就常常在花上見到牠們在開餐.

口器是咀嚼型, 咬到啲花爛哂.

最近翻查資料, 才知道原來佢有一個更加勁的名字: 西班牙烏蠅! 原來牠就是鼎鼎大名的一種春藥, 不過我都唔知為何將牠叫成烏蠅, 其實是兩種完全不同的昆蟲品種...

甲蟲的前翰進化成硬甲殼保護後翅, 只剩下後翅用來飛行, 結果加強保護後令飛行能力下降.

看牠的英姿!

這一隻正在大便, 一痾完減低重量就飛走了, 今次幸運地拍到多次準備飛行的芫菁, 只可惜時間掌握不夠準, 下次都係用連環快拍先.